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第77章 开门红
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更新于 2024-10-13 19:27
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楚叶之所以这么有底气, 一是因为她心里清楚,任何生意刚开始都是难做的,况且还是在满是小摊的市场里, 想出头并不容易,来的客人都直奔自己买习惯的铺子,对于新开的往往持观望态度。

其二,她手里还有存款,够她很长一段时间不为生活担忧。她来到深圳的时候, 除去一路上的车费饭费住宿费外,还有整整六百块钱被她缝在衣服里,从没有动过。后来她进厂打工, 按件计费, 最开始一个月能赚七十多块钱,后来手速提了上去,每个月都最少有八九十,最多的时候一个月赚一百多块钱。

再加上她吃住都在厂里,每个月的花销都在食堂, 满打满算半年下来,她又积攒了五百多块钱。

除去买鱼塘,买鱼苗以及后续购入各种设备, 手里还剩三百七十块钱。

她花销不大, 这些钱够她好好生活很长时间, 到了明年夏天,鱼塘的鲈鱼苗长大就可以售卖,到时候一切都会走上正轨。

当然前提是, 她得打好客户基础。

十月, 因着国庆假期的缘故, 市场里买菜的人多了不少,就连楚叶这种刚开的小摊位都迎来不少人,不过基本都是以前买鱼的老顾客,或者老顾客宣传而来的新顾客。

她把前几天才买的小黑板挂在摊位前,上面用红色粉笔字写着大大的几个字:国庆特惠,便宜售卖。

“小姑娘,你这鲤鱼什么价?”有一中年妇女走到摊前,她已经看过许多摊位了,不是鱼不新鲜就是价钱太高,到现在还没碰上满意的。

“两毛八一斤,您要我给您处理好。”楚叶赶忙起身,笑着回答,她穿着一件防水的深蓝色围裙,头发扎高,袖子也利落挽起,看着很是干练。

她虽然长的文静乖巧,但是一身装扮却很是专业,笑着的时候眼睛弯弯,很容易获取旁人信任,那阿姨果然一愣,回神后又有些犹豫,“你这比别人便宜这么多?不会是卖我坏肉吧?”

楚叶标的鱼价确实不贵,不过也是因为周围商贩卖的都是海鱼,被他们衬托的缘故,他们是从塘口进货,又加价卖出,价钱自然高,而她卖的只是普通鲤鱼,况且还是自己鱼塘里的,再加上自己刚开业,所以特意调低了价格。

不过听着阿姨这么唐突的询问,楚叶脸上笑意更盛,她伸手指着两个鱼缸,道,“阿姨,您放心好了!就这里的鱼,您看好了都是活蹦乱跳的,随便挑一条,我还给您处理好。”

“真的?”阿姨面露狐疑,“你还给帮忙处理?”

“那当然了,今天是国庆,这是我给您的特别优惠!”楚叶笑得灿烂,语气极为热情。

这就是她提供的购买服务,别的摊位卖鱼,称好了就直接装好,她不一样,她这里不仅鱼是新鲜的,还在客户眼皮子底下给你处理好,不沾一点作假,这也是她有信心凭借普通鲤鱼在这片市场立足的倚仗。

这下子轮到阿姨犹豫了,她左看右看,最后视线落在楚叶脸上,这小姑娘长的这么白净,应该不会骗人的吧?她最后又确认一遍,“我随便指一条都是两毛八一斤?”

“诶,您随便指,都是一个价钱,要哪个我就给您捞。”楚叶脸上笑意不变。

“行,那就这一条。”阿姨下定决心准备试试,她手指向鱼缸里一条中等个头的鲤鱼。就要这一条了,要是这个小姑娘敢随便加钱,那她就要拉着人来说说理了!敢骗她,她就让人在这里干不下去!

“好嘞。”楚叶视线顺着阿姨手指的方向,利落地应声,接着拿着网兜迅速地浸入鱼缸,下一秒,鱼儿挣扎在网兜里,似是预料到了自己的命运,鱼尾一甩,落了楚叶满脸的水。

楚叶毫不在意,她又向阿姨确认是这一条鱼后,从案板上拿起棒槌,用力朝鱼头砸去,霎时,银白的鱼身脱力地平躺在砧板,下一秒,鱼上称。

“您看好了,这鱼整好四斤,一共一块一毛二,我看您是第一次来我这里买东西,给个一块钱就行。”楚叶依然笑着,她称好后三五下就把鱼处理的干净,询问阿姨要切片还是切块后,她就专心手里的活。

这边,阿姨在听了这条鱼只要一块钱后,欣喜瞬间染上眉梢,往常这可是晚上来捡便宜货时才有的好价钱,今天竟然大白天就碰到了,而且这鱼还不是放了一整天不新鲜的那种,这可是她亲手挑选,眼看着人家处理的。

她左看右看,真觉得自己发现了宝藏店铺,不过惊喜过后,她故意清了清嗓子,不着急掏钱,她要等楚叶把这鱼处理好后,不会再出任何幺蛾子,自己再付钱。

在她还沉浸思索着最后会不会有诈的时候,她没注意到,在她身边悄无声息地聚集了许多人。

有人是一个摊位一个摊位的看过来,想淘淘有没有什么好货,也有人是被楚叶的刀工吸引,不自觉驻足欣赏。

多亏了楚叶九月份的勤学苦练,她现在刀工虽说还比不上其他干了十几二十年的摊主,但是胜在动作利落干净,每一步处理鱼身后都会把砧板擦拭干净,从头到尾处理完,这块地方都还是干干净净。

除此之外,楚叶每天晚上收摊回家的时候,都会把摊位周围打扫一遍,把鱼缸和砧板也都擦的干净,所以人们很容易一眼就注意到这一点。

楚叶浑然不觉,她把鱼肉切成大小均匀的块状,一手拿起塑料袋子,把切好的鱼肉全部装了进去,随后笑意盈盈地抬头,把东西递了过去,也是这时才注意到摊位前聚集了不少人。

她不慌不忙,脸上笑意更加真诚,开口,清脆的声音传出,“今天国庆特惠,鲤鱼都是两毛八一斤,咱们可以好好看看,仔细挑,挑中哪条就给您捞,当着您的面处理干净,主打一个新鲜!”

她的声音虽然不大,却清晰地传入在场每一个人耳朵,原本还在观望的人群不由得被她的话吸引,下意识地看向鱼缸。

他们心里其实是有些瞧不上鲤鱼的,觉得这种鱼有腥气,口感不好,但是楚叶说的话又十分吸人眼球,这么便宜,而且还是活鱼,有人开始犹豫要不要买一条尝尝。

这边,站在人群最前面的阿姨接过袋子,见楚叶真的就这么给她,也没说再加钱的事,她不由得还有些恍惚,她真的花一块钱就买下了一条活鱼?这时身后传来推搡,她从思维中清醒,低头从口袋取钱,递给楚叶。

“好嘞阿姨,欢迎您下次再来光顾!”楚叶并不知道阿姨心中的想法,她接过钱放进砧板下的木盒子中,看着面前犹豫的众人,稍一思索,便明白了他们的顾虑,于是她继续开口。

“其实这鲤鱼处理好也是别有一番风味的,我就特别喜欢把鲤鱼切段后稍微油炸一下,再起锅烧油,放葱段姜片,再把炸好的鱼块放进去,炖个三四十分钟,最后往锅里放入豆腐,出锅时撒点盐巴,那汤奶白的就跟牛奶一样,入口鲜香,不仅有营养还特别好喝。”楚叶说的情真意切,说完她还又说了下炸鱼块的做法。

“……这鱼块炸好,可以放个两三天都不会坏,想吃就拿一块,沾点调料格外的美味。”这下她说完,就有人忍不住又凑近了鱼缸。

“行,反正这么便宜,买一条尝尝!”有个男人率先开了口,认真挑了一条,楚叶笑着应声,跟之前动作一样,把鱼敲死后放到称上,“三斤三两,一共九毛二,您给个九毛就行。”

那男人点头,楚叶询问要切片还是切块后,又继续埋头,而人群中,还没走远的阿姨听见这人的鱼只便宜了两毛钱后,更是庆幸自己来的早,捡到了大便宜,她喜滋滋地握紧手里的袋子,脚步轻快地往家走。

楚叶处理好鱼身,装进袋中,这客人也满意地点头,爽快地把钱递过去。

一桩交易成,其他观望的人也争先恐后地抢着趴在鱼缸挑选心仪的鱼。这么大一条活鱼,才要九毛钱!谁还管什么腥不腥的,买回去尝尝!大不了不好吃以后再也不买了!

就这样,楚叶原本准备卖一天的鱼在还没到饭点就卖光了,甚至有之前的老顾客卡着点过来买鱼,结果只看见空空的剩一滩水的鱼缸。

“这个摊位平时不是会有一个小姑娘吗?今天她没来?”乔大婶满头疑惑,询问隔壁的摊主。

乔大婶每隔几天就会来这里买鱼,小姑娘长的好,说话还甜,一口一个婶子喊的人心都软了,让人忍不住就想来这里看看,而且就算抛开这些不说,小姑娘卖的价钱便宜,鱼还新鲜,按照她说的做法做出来的鱼汤格外好喝,自家的小孙子每次闹着不想吃饭时,弄一碗豆腐鱼汤都能喝的嘎嘎起劲。

而听见乔大婶问话,隔壁摊主撇撇嘴,语气阴阳,“人家今儿个生意好,一早卖完就回去了。”

“诶呦,来晚了!家里的小祖宗还特意交代要吃鱼呢!”乔大婶闻言一拍脑门,暗自懊恼。

“那来看看我家的鱼,各个品种都有,你要了我给你便宜点。”那摊主趁机揽生意,他心中恶狠狠想,都怪楚叶,她站那儿一说话,人都被她吸引走了,害得自个儿半天也没卖出多少。

他热情的推销,乔大婶却看都不看,嘀咕着远走,“看来下次得早点来,还是这小姑娘卖的鱼新鲜,吃着放心。”

乔大婶声音不大,却还是被摊主听了过去,他恨恨看了眼楚叶的空摊位,暗暗咬紧牙关。

(本章完)

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